"Es un gusto que te reconozcan como ciudadano, con tu trabajo, tus valores"

El responsable del Programa de Desarrollo Económico de la cooperativa Cepicafé, Oswaldo Sandoval, ha venido desde Perú a Madrid para acordar la integración de la cooperativa en la que participa dentro del sello FAIRTRADE-Comercio Justo. Asegura que el dinero que percibirá con su trabajo aumentará y que eso le servirá para “desprenderse del yo” y hacer cosas por la comunidad, lo que le parece “muy interesante”.

“Con ese dinero vamos a ayudar a los gobiernos locales a hacer cosas como evaluar cómo mejorar la salud de los habitantes de la zona o la educación de los niños, reformar las carreteras (para que el transporte del café sea más rápido, entre otros motivos, explica), reforestar, aumentar los presupuestos…”. Y eso es “la mejor forma de democracia”, enfatiza. Una en la que todos ponen su granito de arena y participan directamente.

Pero además, relata que el nuevo precio que obtendrá con los mismos productos le hará quererse más, “va a mejorar mi autoestima”, dice. Y explica sus motivos: “ Ahora soy una persona con una opción digna de trabajo y un salario acorde. Es un gusto que te reconozcan como un ciudadano, con tu trabajo, con tus valores y así salir de una situación de estancamiento, de no desarrollo”.

Comercio ecológico

El comercio justo establece una relación más justa y democrática entre productores y consumidores. Se eliminan intermediarios y se concede un precio adecuado a los productores para que puedan vivir dignamente de su trabajo, sin ser explotados. Se valora la calidad y, especialmente, la producción ecológica y el respeto por el medio. “El comercio justo es todo un proceso de articulación, en el que los productores invierten ese plus que obtienen en el desarrollo social y ambiental de sus comunidades, en la mejora de sus productos, que son totalmente orgánicos, y en el reciclaje de los residuos de las cosechas”, resume el agricultor.

“Hago una llamada a los amigos de aquí para que comprendan lo que hay detrás del comercio justo: derechos reconocidos, justicia y solidaridad”

Piura-Madrid

Oswaldo Sandoval viene de Piura (Perú), “una zona seca y pobre”, con una escasa porción ganadera y un gran número de pequeños productores de café integrados en cooperativas. Sandoval, por ejemplo, actualmente el líder de una cooperativa que cuenta con 17 productores, tiene 2 hectáreas y media de tierra dedicadas a la plantación de café. No obstante, asegura que en los últimos tiempos han comenzado a diversificar su actividad con productos como caña de azúcar, para no depender exclusivamente de un fruto, así como otros productos para su propia alimentación.

Su padre, su abuelo, se dedicaron a la misma ocupación que él (él a la misma que ellos), la agricultura, sin demasiados beneficios. Parece que él ha invertido la tendencia. A sus 39 años, diez en la organización, su mujer y sus dos hijas, es optimista. Comenta que el comercio justo está cada vez más en auge. También en Perú. “Antes el tema de comercio justo se vendía hacia fuera, pero ahora hay una corriente muy grande de promoción de los productos orgánicos ecológicos a nivel del departamento; los productos están ingresando ya en los supermercados”.

En su primera visita a Madrid, comenta sentirse sorprendido ante este “otro mundo”, con el que, no obstante, tiene algo en común: esa “estrategia de trabajo más sostenible”, dice. “Hago una llamada a los amigos de aquí para que consuman productos de comercio justo y para que comprendan todo lo que hay detrás: derechos reconocidos a las personas, justicia y solidaridad”.

¿Qué PueDo HaCer yo?

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CanalSolidario.org 2009

La foto es del Sello Comercio Justo Fairtrade.