Salud, alimentación y medio ambiente

La contaminación tiene efectos sobre la salud de los seres humanos, aunque estos no siempre son visibles ni sus efectos inmediatos, llegando a poder producir enfermedades en nuestros organismos y mortalidad prematura, según señalan desde la Asociación Española de Educación Ambiental.

Aparte de las emisiones producidas por las centrales de energía, la industria y el transporte, existe una gran cantidad de productos generados por la industria química que se han incorporado a nuestra vida cotidiana y que pueden tener efectos indeseables sobre nuestra salud.

Asimismo, todo esto también tiene sus efectos sobre la salud, ya que la procedencia de los alimentos supone un cierto tipo de tratamiento y uso de la tierra, lo que conlleva que se introduzcan contaminantes en nuestros organismos. Los agroquímicos, los transgénicos, el exceso en el consumo de carne o la sobreexplotación de las pesquerías influyen en nuestra salud, el medio ambiente y la distribución de la riqueza en el mundo.

Por todo ello, la Asociación Española de Educación Ambiental ha organizado las ‘Jornadas sobre Salud, Alimentación y Medio Ambiente’, que tendrán lugar del 24 al 26 de abril en el Instituto Padre Suárez de Granada.

¿Qué PueDo HaCer yo?

• Asiste a las ‘Jornadas sobre Salud, Alimentación y Medio Ambiente’.


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