Tocar la tierra con las propias manos

La agroecologia es un movimiento en red que se adelanta hacia una transformación social ecológicamente sostenible y que cada día coge más empuje, tanto en el seno de las ciudades –reivindicando la necesidad de ruralizar los ritmos– como forma de experiencias autogestionadas dentro entornos rurales que reinventen estilos de vida y trabajo.

En los últimos años, además, ha entrado con fuerza a la enseñanza superior: en Córdoba, por ejemplo, se ofrece un máster de agroecología impulsado por estudiantes y profesores, que han facilitado la difusión académica y han establecido enlaces con América latina, donde hay una larga tradición al respecto.

Tanto desde una óptica como desde la otra, la agroecología es la ciencia o práctica consistente en la aplicación de los conceptos y principios de la ecologíaa al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles.

Un método que se opone al enfoque industrializado de la agricultura convencional, que únicamente busca el incremento de la producción de cosechas, sin considerar las consecuencias ulteriores sobre el medio en que se practica.

Problemas ecológicos

Prácticas como el monocultivo, el labrado intensivo, el uso de fertilizantes sintéticos, el control químico de plagas, el uso intensivo de agua de pozos profundos o la manipulación genética son cuestiones contra las cuales la agroecología lucha para ofrecer alternativas responsables.

El deterioro de la cobertura vegetal, la erosión y el incremento de la salinidad de los suelos, su pérdida de fertilidad, la disminución de los mantos freáticos, la pérdida de diversidad agrícola, biológica y genética, así como la resistencia cada vez más grande de las plagas y enfermedades agrícolas, son consecuencias –directas o indirectas– de una agricultura irresponsablemente basada en el uso de agroquímicos y de grandes cantidades de energía.

Los efectos de las presas y los pantanos en la disminución del caudal de los ríos, la eutrofización de lagos (pérdida de oxígeno del agua) y la contaminación del aire también son fenómenos alarmantes en relación a las transformaciones, que afectan no sólo a la producción agrícola sino, cada vez más, en definitiva, a la vida en general.

‘Los pies en la tierra’

El libro que se presenta en Barcelona esta semana va algo más allá y vincula el análisis de los riesgos y desajustes comentados con la denuncia del sistema que permite su agudización. ‘Los pies en la tierra’, de autoría compartida, se divide en dos partes.

En la primera, se expone el contexto en el cual se sitúa la preocupación agroecológica. Se analiza la aceleración de las transformaciones territoriales que han disparado la señal de alarma y se presentan posibles remedios en el contexto de dinámicas contrarias a la globalización y el neoliberalismo.

Procesos que pasan por la oposición frontal al tsunami urbanizador que el Estado español ha permitido y promocionado, ofreciendo cobertura a la especulación desarrollista y “democrática” de las últimas décadas, un modelo territorial que se ha convertido en la parte más visible de un metabolismo económico depredador y despótico, que convierte en ideología aquello que no puede explicar.

En la segunda parte del libro, diferentes colectivos implicados en la gestión de experiencias agroecológicas en cualquier parte del Estado explican sus incidencias. Entre otras, encontramos comentarios de experiencias tan diversas como las de Bajo el Asfalto Está la Huerta (Madrid), El Encinar (Granada), la Asociación de Pastoras y Ganaderos del Oriente Asturiano, La Punta (Valancia) o la Red Agroecológica de Cataluña.

Militancia y activismo

Marc Badal, uno de los coordinadores del libro, comenta que este trabajo “ha servido de pretexto para poner en marcha procesos de reflexión en el seno de colectivos que se dedican a la práctica agroecológica”.

Junto al conocimiento técnico y científico de los procesos ecológicos y agrónomos necesarios para la constitución de sistemas sostenibles agroecológicamente, los editores de ‘Los pies en la tierra’ han querido incidir, mediante el desarrollo de talleres y procesos de reflexión colectiva, en las relaciones sociales que se establecen en el seno tanto de los pueblos rehabitados de los Pirineos –uno de los emblemas del movimiento– como en los colectivos de acción directa.

Esto se ha llevado a término, dice Badal, “revisando las relaciones de poder, especialmente la división sexual del trabajo, que se establecen en el reparto de roles dentro de estos grupos”.

El objetivo ha sido “crear condiciones y ofrecer elementos de reflexión para la búsqueda de una militancia y de un activismo mixto y crítico”.

Agroecología a la práctica

Existen varias opciones de colaboración con experiencias agroecológicas orientadas a la soberanía alimentaria. La más conocida quizás es la de las cooperativas de consumo, cada vez más extendidas, que se basan en la organización de un grupo de consumidores para conseguir productos ecológicos y apoyar la agricultura sostenible.

También hay experiencias interesantes como el desarrollo de huertos comunitarios. Los huertos de Can Masdéu son un ejemplo, donde se comparte la experiencia de cultivar y se establece un importante espacio para el encuentro y el intercambio de vivencias.

Además, hace falta considerar que no es necesario disponer de una gran trozo de tierra para cultivar alimentos para el consumo propio, muy a menudo, habilitando un balcón hay suficiente. Si el movimiento agroecológico pone de relieve algo, es la voluntad de hacer humanamente posible la recuperación de la sensibilidad perdida de una de nuestras prácticas más ancestrales.

Datos sobre el libro:
Los pies en la tierra. Reflexiones y experiencias hacia un movimiento Agroecológico
Autoria col·lectiva. Daniel López García y Marc Badal Pijuán (coordinadores)
Virus Editorial (2006)

(*) Directa es un semanario de comunicación pensado, dirigido y sostenido desde los movimientos sociales y por los movimientos sociales.